Pancake Amerika: resipi asli dan asli mudah dibuat

Saya tidak boleh menafikannya: Saya suka pancake. Daripada semua bentuk, saiz dan ketebalan. Ya, mereka lembut dan lembut. Dan, mungkin, tradisional penkek American-or pancakes- adalah kegemaran saya, kerana mereka menggabungkan rasa lembut adunan dengan fluffiness (selagi mereka dibuat baik, tentu saja).

Di negara kita, kita dapat mengenali mereka dengan nama Pancake Amerika, dan di negara sebagai masakan yang lazat sebagai Amerika Syarikat, adalah pencuci mulut tipikal yang sangat popular. Begitu popular bahawa mereka telah menjadi tradisi mutlak, jadi ia biasa untuk mencari pelakon makan pancake dalam filem, seperti halnya dengan mentega kacang popular dan sandwic jelly (Peanutbutter dan sandwic jeli).

Di sana adalah perkara biasa untuk makan penkek dengan cara tradisional yang disertai dengan sedikit mentega di atas (yang perlahan-lahan cair kerana panasnya), dan dengan sirap sirap maple. Itu tidak menghalang jadi kita juga boleh mencari resipi yang sangat pelbagai, boleh dibuat dengan blueberries, kacang, buah-buahan atau cip coklat.

Resipi pancake Amerika (Pancake Amerika)

Kami mencadangkan di bawah resipi yang paling tradisional untuk membuat pancake asal Amerika. Saya membuat mereka di rumah dan hasilnya lebih daripada lazat. Adakah anda bersorak?

Bahan-bahan:

  • 1 telur
  • 1 cawan tepung gandum
  • 1 cawan susu keseluruhan
  • Setengah serbuk penaik
  • 2 sudu teh esen vanila
  • 1 sudu teh kayu manis

Penyediaan pancake Amerika:

  1. Pertama letakkan telur dalam mangkuk kaca besar dan pukul dengan baik dengan bantuan garpu.
  2. Dalam mangkuk lain, kacau tepung gandum dengan serbuk penaik. Adalah penting untuk anda mencampurkan dengan baik supaya ragi menggabungkan sempurna dengan tepung (dengan cara ini mereka akan kekal pada ketinggian yang sama selalu di sepanjang pancake keseluruhannya).
  3. Masukkan cinnamon tanah dan campurkan lagi.
  4. Kemudian masukkan susu ke mangkuk di mana kami telah mengalahkan telur. Pukul lagi.
  5. Semasa anda terus memukul susu dengan telur tambah tepung dengan yis sedikit demi sedikit, bercampur dengan baik sehingga tidak ada ketulan dalam adunan.
  6. Sekarang tambah inti pati vanila dan campurkan lagi telur.

Cara membuat pancake Amerika:

  1. Letakkan kuali di atas api. Sekiranya ia tidak melekat, ia tidak perlu menambah sedikit mentega. Sekiranya ia tidak melekat, masukkan tepung dengan mentega.
  2. Pada api yang rendah, apabila kuali telah menghangatkan dengan baik, dengan bantuan kuali tuangkan adunan ke dalam kuali.
  3. Hidupkan pancake lebih berhati-hati apabila ia mula membentuk buih. Biarkan masak lebih sedikit sehingga coklat keemasan di sisi lain.
  4. Lakukan hal yang sama dengan semua doh, sehingga anda selesai.

Bagaimana hendak makan pancake Amerika?

Kini kita hanya mempunyai persoalan murni. Jika anda ingin menjadi tradisional dan cuba melakukannya seperti yang mereka lakukan di Amerika Syarikat, anda boleh meletakkan satu atau dua lempeng di atas pinggan, sebiji kecil mentega di atas dan sirap sirap sirap maple. Segala-galanya akan bergantung kepada apa yang paling anda sukai.

Anda juga boleh menggantikan sirap sirap maple untuk sedikit sirap agave. Walau apa pun, seperti yang anda lihat, kami tidak menambah pemanis kepada adunan, jadi jika anda ingin menambahkan rasa manis kepada penkek, anda boleh melakukannya dengan menambahkan bahan lain pada waktu memakannya. Buah-buahan, sebagai contoh, adalah ideal, serta sihat. TemaResipi Pancake

Buat Pancake-Mudah (Jun 2020)