3 resipi strawberi untuk menikmati mereka dengan cara yang kaya dan asli
Tidak perlu dikatakan, yang strawberi Mereka adalah salah satu buah yang paling dimakan di seluruh dunia dengan orang lain seperti pir, epal atau pisang.
Mereka mempunyai rasa yang paling manis dan biasanya banyak minum dengan beberapa sudu gula atau krim disebat (ya, tanpa penyalahgunaan tetapi ingin mengabaikan garis kami).
Walau bagaimanapun, strawberi ini juga boleh disediakan dengan cara yang benar-benar sihat dan asli yang pastinya banyak daripada anda tidak pernah cuba.
Adakah anda ingin tahu bagaimana? Nah, melalui artikel ini, anda akan meninggalkan keraguan.
1. Strawberry gazpacho
Sekarang kita berada di tengah-tengah musim bunga dan cuaca baik, apa yang anda fikir tentang gazpacho kaya dan krim yang dibuat dengan strawberi?
Untuk mempersiapkannya, kami memerlukan 300 gram strawberi masak, 20 gram bawang spring, cengkih bawang putih, minyak zaitun, 30 gram serbuk roti, ceri sherry dan garam.
Prosedur untuk menyediakan gazpacho ini adalah seperti berikut:
- Kami mencuci dan memotong stroberi dengan baik tanpa daun hijau dan kemudian menghancurkannya dalam pengisar.
- Masukkan bawang putih yang dikupas, bawang spring dan sedikit serbuk roti direndam dalam cuka, timun, lada dan sedikit gula dan garam dalam bahagian yang sama. Kami mengalahkan semuanya dengan baik sehinggalah kami mendapat kapur. Kami menambah sedikit air dengan keinginan kami.
- Kami menambah sedikit minyak supaya ia akan mengikat sedikit ke puri dan mendapatkan rasa lebih masin. Kemudian kami pergi melalui colander untuk mendapatkan sup lembut dan sejuk.
- Selepas ini, letakkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam supaya anda boleh selalu menyajikan gazpacho strawberi segar ini.
Jika anda mahu, anda boleh memilih satu lagi resipi alternatif yang lazat untuk menjadikannya indah gazpacho strawberi, resipi yang tepat untuk bulan-bulan musim panas yang hangat.
2. Lidi stroberi, melon dan ham
Kemudian kami akan memberitahu anda cara lain untuk mengambil stroberi. Dan kali ini kita merujuk untuk mengambilnya pada brochette yang lazat dengan ham.
Untuk membuatnya, anda hanya perlu 200 gram ham Iberian yang dihiris, lapan atau sepuluh strawberi dan setengah kilo melon. Juga jika anda mahu dan berada di musim anda boleh menambah anggur. Proses penyediaannya juga sangat mudah:
- Kami mengeluarkan semua benih yang ada dalam tembikai. Kami juga akan mengeluarkan kulit dengan pisau. Seterusnya, kami akan menggunakan pukulan untuk membuat kepingan buah ini dalam bentuk bujur.
- Kami mencuci semua stroberi dan memotongnya hanya separuh
- Dari sana, semua ramuan akan siap untuk membuat tusuk kaya kami. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menyamar antara ham, strawberi dan tembikai sepenuhnya dengan keinginan kami. Dengan cara ini, anda akan mendapat letupan yang sihat dan semulajadi.
3. Strawberi dengan wain merah
Adakah anda ingin menawarkan hidangan pencuci mulut stroberi dengan tetamu yang menghisap jari mereka? Nah, anda tidak boleh terlepas resipi terakhir ini yang menyebabkan sensasi dalam beberapa bulan kebelakangan ini.
Untuk mempersiapkannya, perintahkan bahan-bahan berikut: 1 kilo strawberi, sebotol wain merah, tangkai kayu manis, 250 gram gula dan kulit jeruk. Proses penyediaan seperti ini:
- Basuh strawberi dengan baik dengan banyak air sejuk. Kami mengeluarkan pedikel dan memotongnya.
- Kami meremukkan wain merah, dengan gula, kayu manis dan kulit oren. Kami memasak selama dua puluh minit.
- Selepas masa ini, kami mengeluarkan campuran ini dari api dan biarkan ia berehat selama beberapa minit supaya ia dapat berfungsi dengan baik.
- Kami perlahan-lahan melelehkan semua strawberi dalam wain dan kemudian masukkannya ke dalam gelas di dalam peti sejuk. Dengan cara ini mereka akan bersedia untuk melayani mereka dan menikmati mereka di mana-mana makan tengah hari atau makan malam.
