3 resipi untuk memasak telur rebus
The telur rebus Mereka adalah hidangan yang ingin tahu dan berkhasiat, pilihan kuliner lebih sihat dan sihat untuk menikmati yang berbeza faedah telur tanpa memilih teknik lain, mungkin tangan yang disyorkan, seperti misalnya menggorengnya dalam minyak panas yang banyak.
Pada asasnya terdiri daripada kaedah atau teknik yang mana telur dibasuh dalam air yang sangat panas, tetapi ia tidak rebus, membolehkan telur memasak tidak lebih dari 3 atau 4 minit lebih kurang. Kepada air memasak adalah perkara biasa untuk menambah sedikit cuka, yang akan membantu putih telur untuk mengekalkan warna putih ciri dan untuk tetap bersama-sama menempel pada kuning telur.
Telur rebus sangat mudah untuk disediakan dan kita boleh menemani mereka dengan bahan-bahan yang berbeza dan dengan itu kita mempunyai lebih daripada satu resipi untuk merasainya. Seterusnya kami memudahkan langkah-langkah untuk merompakkan telur.
Bagaimana menghancurkan telur
Untuk menghancurkan telur, kita perlu meletakkan air dalam panci dengan garam dan dua sendok makan cuka anggur putih dan mendidihnya.
Apabila ia mula mendidih, kita telur telur dan letakkannya dengan teliti dalam air mendidih dan balang selama 3 atau 4 minit. Kemudian kita keluarkannya dengan sudu slotted dan trim tepi putih.
Telur adalah lebih baik untuk memperbudak mereka satu demi satu, jika kita memakan beberapa telur, kita akan menggunakan kaserol yang lebih luas dan kita akan memastikan bahawa mereka tidak menyentuh antara satu sama lain.
3 resipi yang lazat dengan telur rebus
Telur rebus dengan terung dan zucchini
Bahan-bahan: 2 aubergine, 2 courgettes, 1 leek kecil, 4 tomato kecil, dikupas minyak zaitun dara tambahan dan 1 garam garam.
Untuk menghancurkan telur: 4 biji telur, air, 2 sudu cuka anggur putih dan 1 garam garam.
Huraian:
Basuh bawang, ubi kayu, tepung dan tomato dengan baik. Keluarkan kulit dari tomato dan keluarkan benih, dan potongnya ke dalam kotak kecil. Kami mengeluarkan cawangan hijau ke bawang dan memotongnya menjadi kepingan.
Potong ubat dan zucchini dalam kotak. Dalam kuali, kami meletakkan hidangan minyak untuk memanaskan dan memotong daun bawang, kandang dan ubi kayu, masak selama 5 minit.
Kemudian tambahkan tomato, garam garam dan masak semuanya bersama-sama dengan api yang rendah dan kacau selama setengah jam.
Kami meletakkan sayuran dalam hidangan dan merebus telur mengikut langkah yang diterangkan di atas. Berhati-hati mengambil telur rebus dan berkhidmat kepada mereka di sebelah sayur-sayuran.
Telur rebus dengan artikok
Bahan-bahan: 5 artichoke hati, 150 gram bacon, 2 sudu minyak zaitun dara, 1 sudu teh Dijon mustard, 1 sudu tepung gandum sederhana, 40 gram mentega, 2 sudu cuka anggur putih, 1 secc garam , 1 cincang lada hitam tanah dan 1 cawan air mineral untuk sos.
Untuk menghancurkan telur: 4 biji telur, air, 2 sudu cuka anggur putih dan 1 garam garam.
Huraian:
Kami mula menyediakan sos untuk menemani resipi ini. Dalam pemanas meletakkan mentega untuk mencairkan, sekali cair tambah mustard dan tepung dan masak kacau selama 1 minit.
Kemudian tambahkan secawan air dan dua sudu cuka, secubit garam dan secubit lada hitam tanah. Kami mengeluarkan dan masak dengan api kecil selama 5 minit dan rizab.
Kami menyediakan pemanas air dan membawanya ke mendidih untuk memecahkan hati artichoke di dalamnya selama 10 minit.
Tiriskan artichokes dan potongnya separuh. Dalam dulang kami meletakkan artichokes. Dalam periuk panas, fondito minyak zaitun hingga coklat bacon.
Setelah itu emas kita meletakkannya di tengah dulang tempat kita memiliki artichokes.
Kami membakar telur mengikut langkah-langkah yang ditunjukkan di atas dan dengan berhati-hati mengeluarkannya dengan bantuan sudu slotted. Kami mengatur telur di sebelah artichokes dan bacon.
Telur rebus dengan asparagus
Bahan-bahan: 500 gram asparagus hijau, 5 sudu besar keju parmesan parut dan 50 gram mentega.
Untuk menghancurkan telur: 4 biji telur, air, 2 sudu cuka anggur putih dan 1 garam garam.
Huraian:
Kami mencuci asparagus dengan baik dan mengikatnya. Kami meletakkan air panas dengan sedikit garam dan mendidihnya, apabila ia mula mendidih tambah asparagus dan masak selama 25 minit sehingga lembut.
Kami menguras asparagus dan menyusunnya dalam hidangan atau dulang. Cairkan mentega dalam kuali dan biarkan keju parut di atas. Kami mengeluarkan dan membuangnya ke atas asparagus.
Kami menghancurkan telur mengikut arahan yang disediakan di atas dan dengan berhati-hati mengeluarkannya dengan bantuan sudu slotted. Letakkan telur rebus dengan teliti di sebelah asparagus. TemaResipi dengan telur
