3 resipi guacamole yang berbeza dan unik
The guacamole adalah salah satu tonggak asas masakan Mexico dan merupakan salah satu daripada banyak sebab mengapa ia dimakan di separuh dunia. Walaupun terdapat banyak resipi, cara asas untuk membuat sos lazat ini adalah menghancurkan avokado dan campurkan dengan jus lemon, tomato dan cabai.
Walau bagaimanapun, hari ini adalah mungkin untuk mencari pelbagai pilihan guacamole, yang juga boleh mengejutkan: dengan bawang, bawang putih ... Terdapat juga mereka yang menggunakan bahan-bahan dan produk laut, contohnya, kes cumi cincang. .
Dan awak? Adakah anda ingin mencuba sos yang datang terus dari alpukat? Nah, melalui artikel berikut yang kami sediakan dari NatureVia, kami akan memberikan anda tiga cara untuk mempersiapkannya supaya anda dapat merasainya dengan cara yang sangat lazat dan asli.
Adakah anda tahu guacamole apa?
Ia agak mungkin bahawa anda telah mencubanya, dan anda juga tahu apa itu. Malah, guacamole terdiri daripada alpukat yang berasaskan alpukat yang mengagumkan.
Resipi asal disediakan berdasarkan hanya alpukat, yang dihancurkan, tomato, jus lemon dan cabai. Walau bagaimanapun, kini terdapat kemungkinan untuk mencari variasi yang berbeza, sehingga biasanya memasukkan bukan hanya bahan-bahan yang disebutkan, tetapi juga ketumbar, bawang dan bawang putih.
3 resipi guacamole ketagihan
Sos avokado dan bacon yang kaya
Mari kita bercakap tentang salah satu resipi yang benar-benar menyebabkan sensasi. Ia dibuat dengan alpukat dan daging dan oleh itu pilihan untuk mengambil kira untuk mengiringi semua jenis makanan ringan seperti kentang atau muffin panggang.
Anda hanya perlu bahan-bahan berikut: Dua atau tiga alpukat yang sangat masak, satu paket daging dipotong menjadi taquitos, tomato besar, jus lemon dan garam sedikit. Penyediaannya adalah seperti berikut:
- Anda mengambil kuali dan di sana anda mula menggoreng daging dalam taquitos dengan sedikit minyak zaitun. Biarkannya sehingga ia berkerut dengan baik dan mengeras sedikit.
- Potong tomato ke dalam kepingan. Adalah penting untuk anda mengeluarkan biji supaya tidak muncul kemudian dalam sos. Anda perlu melakukan perkara yang sama dengan alpukat.
- Anda meletakkan semua bahan ini dalam pengisar dengan sedikit jus lemon.
- Campurkan segalanya dengan sepasang potongan alpukat tanpa menghancurkan.
- Dapatkan beg cip atau nachos. Dan untuk menikmati!
Guacamole dengan jalapeños untuk pencinta pedas
Adakah anda seorang kekasih pedas? Nah, anda tidak boleh melepaskan resipi berikut yang pasti akan menggembirakan rasa yang kuat dan sengit.
Untuk melakukan ini, tiga alpukat masak, bawang ungu, jalapeño merah dan sedikit tabasco diperlukan terlebih dahulu. Anda perlu menyediakan semua bahan-bahan ini dengan cara berikut:
- Potong setiap alpukat separuh dan anda melepaskan benih anda untuk kemudian kosongkan semua isi dengan bantuan sudu.
- Bentuk pasta dengan pengisar atau hanya menggunakan garpu sambil mengeluarkan tekanan yang kuat.
- Kemudian tambah bawang ungu dihiris, musim dengan sedikit jus lemon untuk memberikan sentuhan terakhir dengan jalapeño dipotong menjadi kepingan.
- Akhirnya, campurkan semua pasta ini dengan sedikit garam dan sedikit tabasco jika anda mahu menambah sentuhan spicier.
Kek alpukat manis Delicious!
Di banyak kawasan lain seperti Brazil, alpukat juga boleh diambil seolah-olah ia adalah kerapu manis. Apa yang tidak pernah anda dengar tentang ini? Nah, melalui resipi terakhir ini, kami akan memberitahu anda cara untuk mendapatkannya kek dibuat sepenuhnya daripada alpukat.
Tetapi pertama sekali, anda perlu bahan-bahan berikut: Dua cawan tepung gandum dan satu susu, satu keping alpukat, dua telur, satu sudu baking soda, satu lagi serbuk penaik, ekstrak vanila dan secawan gula. Prosedur ini adalah seperti berikut:
- Pertama, perlu mencampurkan semua bahan kering seperti tepung, garam, baking soda dan serbuk penaik dalam bekas yang sama, yang kemudiannya perlu dicampur dengan sudu.
- Pukul alpukat tanpa pulpa dan kulitnya dengan sedikit gula dalam pengisar dan kemudian tambahkan dua telur yang dipukuli. Akhirnya, ekstrak vanila ditambah untuk mendapatkan adunan yang sangat tebal.
- Seterusnya, kami menambah campuran pertama bahan-bahan kering semasa kami menambah susu kecil dengan keinginan kami.
- Kami mengambil cetakan dimensi besar dan kami menyebarkan semua adunan ini dengan jumlah tepung yang baik.
- Kami memperkenalkannya di dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30-40 minit. Dengan cara ini, kek alpukat kami akan selesai.
